부대찌개

1. 준비

모든 재료를 준비합니다.

양파는 껍질을 벗기고 얇게 채 썹니다.

대파는 송송 썰고, 마늘은 다져줍니다.

소시지와 햄은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

라면사리는 미리 물에 담가 부드럽게 해줍니다.

2. 조리

중간 불로 큰 냄비를 가열합니다.

냄비에 다진 마늘, 양파, 대파를 넣고 볶아 향이 나게 합니다.

볶은 재료에 소시지와 햄을 추가하여 함께 볶습니다.

재료가 어느 정도 익으면, 고추장과 고춧가루를 추가하고 잘 섞습니다.

물이 끓기 시작하면, 준비한 두부와 감자, 베이크드빈을 넣습니다.

재료가 끓어오르면, 중약불로 줄이고 약 10분간 끓입니다.

마지막으로 라면사리를 넣고 3~4분 더 끓입니다.

국물이 충분히 우러나면 소금으로 간을 맞추고, 필요에 따라 후추도 추가합니다.

완성된 부대찌개를 그릇에 담아 따뜻하게 서빙합니다.