방울토마토카프레제

1. 재료 준비

방울토마토를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.

모짜렐라 치즈를 한입 크기로 자릅니다.

신선한 바질을 깨끗하게 씻고 물기를 제거한 후, 잎사귀를 떼어냅니다.

올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 미리 준비합니다.

2. 조합

큰 접시에 방울토마토와 모짜렐라 치즈를 Layer로 올립니다.

각 토마토와 치즈 조각 사이에 바질 잎을 넣습니다.

올리브 오일을 적당량 뿌리고 발사믹 식초를 추가합니다.

소금과 후추로 간을 합니다.

3. 서빙

모든 재료가 잘 어우러지도록 살짝 섞습니다.

플레이트에 아름답게 배열해 서빙합니다.