달걀밥

1. 준비하기

밥을 먼저 준비합니다. 찬밥이나 방금 지은 따뜻한 밥을 사용할 수 있습니다. 1공기를 준비해 주세요.

달걀 2개를 준비해서 볼에 깨뜨립니다.

소금 1/2 작은술과 후춧가루를 넣고 잘 풀어서 고르게 섞습니다.

원하는 재료(예: 깨소금, 파)를 미리 다져 둡니다.

2. 요리하기

중불로 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 잘 달궈질 때까지 기다립니다.

풀어놓은 달걀물을 팬에 붓고 약한 불로 줄입니다.

달걀물이 가장자리가 익기 시작하면 주걱으로 가장자리를 중앙으로 끌어당기며 익혀주세요.

달걀이 거의 익어가면 밥을 팬에 넣고 고르게 섞습니다.

전체가 잘 섞이고 뜨거워질 때까지 계속 저어줍니다.

마지막으로 다진 재료나 깨소금을 위에 뿌리고 불을 끕니다.