깨죽

30 minutes

300kcal

고소한 깨와 쌀로 만든 부드럽고 영양가 높은 죽.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 300kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

찹쌀을 물에 3시간 이상 불립니다.

불린 찹쌀을 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.

깨를 팬에 볶아 향을 내고, 식으면 잘게 빻습니다.

2. 조리

불린 찹쌀을 냄비에 넣고, 물을 4컵 부어 중간 불에서 끓입니다.

끓기 시작하면 불을 줄이고, 20분 정도 더 끓입니다.

죽이 걸쭉해지면 볶은 깨를 넣고 잘 섞습니다.

그릇에 담아 깨를 위에 뿌려서 서빙합니다.

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[최요비] 1분 레시피 | 깨죽 | 유귀열

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