logo
logo

홈 페이지 / 컬렉션

김치전

김치전
Cooking time icon

30 minutes

Calories icon

300kcal

Share icon

공유

김치전은 바삭하고 풍부한 맛으로, 주로 반찬이나 간식으로 즐기는 한국의 전통 요리입니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 300kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

재료 (1인분)

  • 1. 부침가루
  • 2. 물
  • 3. 김치
  • 4. 대파
  • 5. 식용유
  • 6. 소금

조리 방법

1. 준비

신선한 김치를 쫄깃하게 썰어 줍니다.

대파는 얇게 썰고, 부침가루와 물을 준비합니다.

종이타올로 팬을 닦고, 기름을 바를 준비를 합니다.

2. 반죽 만들기

큰 볼에 부침가루 1컵과 물 1컵을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

썰어놓은 김치와 대파를 반죽에 넣고 고루 섞습니다.

소금으로 간을 맞춥니다.

3. 조리

중불로 가열한 팬에 식용유를 2 큰술 넣고 기름이 뜨거워지면 반죽을 팬에 붓습니다.

반죽이 평평하게 퍼지도록 스패출러로 펼쳐줍니다.

약 3-4분간 바삭해질 때까지 구운 후, 뒤집어서 다시 3-4분 구워줍니다.

완성된 김치전은 한쪽에 기름을 추가하여 한 번 더 바삭하게 구워줍니다.

4. 서빙

김치전이 완전히 익으면 팬에서 꺼내고, 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.

간장, 고추가루를 곁들여서 함께 제공합니다.

동영상 레시피

김치전을 바삭바삭하게! play

김치전을 바삭바삭하게!

천만 명이 본 김치전 play

천만 명이 본 김치전

바삭한 김치전 만들려면 이렇게  반죽을 하세요 만족 하실꺼에요 play

바삭한 김치전 만들려면 이렇게 반죽을 하세요 만족 하실꺼에요

백종원 김치부침개 레시피 #김치전 #김치부침개 #백종원레시피 #황금레시피 #야식 play

백종원 김치부침개 레시피 #김치전 #김치부침개 #백종원레시피 #황금레시피 #야식