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김치볶음밥

김치볶음밥
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20 minutes

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450kcal

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매콤하고 깊은 맛의 김치볶음밥은 발효된 김치와 채소, 밥이 어우러져 풍성한 식사를 제공합니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 450kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

재료 (1인분)

  • 1. 김치
  • 2. 대파
  • 3. 당근
  • 4. 식용유
  • 5. 밥
  • 6. 간장
  • 7. 고춧가루
  • 8. 계란
  • 9. 참깨

조리 방법

1. 준비하기

김치를 잘게 썰어 준비합니다.

대파는 송송 썰고, 당근은 작게 다집니다.

식용유 1큰술을 프라이팬에 준비합니다.

2. 조리하기

중불에 팬을 달군 뒤, 식용유를 두릅니다.

먼저 대파를 넣고 1분 정도 볶아 향을 낸 후, 다진 당근을 추가하여 2-3분 더 볶습니다.

준비한 김치를 넣고 잘 섞어 3-4분 정도 볶습니다.

김치가 볶아지면, 찬밥을 넣고 골고루 혼합합니다.

간장 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 버무려 볶습니다.

마지막으로 계란 1개를 깨트려 볶음밥 위에 올리고, 뚜껑을 덮어 1-2분 정도 익혀줍니다.

플레이팅 시, 참깨를 뿌려서 마무리합니다.

동영상 레시피

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