가지볶음

20 minutes

150kcal

가지와 양파를 함께 볶아 만든 건강식입니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 150kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

가지와 양파는 깨끗이 씻고, 가지는 1cm 두께로 편 썰고 양파는 채 썹니다.

마늘은 다지고, 고추는 어슷썰기 합니다.

소금과 후추는 미리 준비합니다.

2. 볶기

큰 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈줍니다.

다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.

양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

가지와 고추를 넣고 5분간 볶습니다.

소금과 후추로 간을 맞춥니다.

모든 재료가 잘 섞이고 가지가 부드러워질 때까지 3-5분 더 볶습니다.

3. 서빙

완성된 가지볶음을 그릇에 담고, 원한다면 참깨를 뿌려서 장식합니다.

반찬으로 또는 밥과 함께 서빙합니다.

맛있는 [가지볶음] 볶아도 무친것처럼 담백하게 만드는 비법. 물커덩X, 기름지지않아요.

가지볶음 그냥 볶지마세요✔️ 이 방법은 고기보다 맛있는 인기 밑반찬 1등입니다

💥끝판왕 가지볶음❗이과정만 거치면 ✔물컹이지않고 쫄깃쫄깃 고기처럼 너무맛있습니다💯

가지는 가지더라.. #가지볶음